Turkey 
English
German
Kurutulmuş havuç, taze havuçun kurutulmuş şeklidir. Havuç yaklaşık %88 civarında su içerir. Bu sebeple kurutma sonucunda yaklaşık 8-10 kg havuçden 1 kg kuru havuç kalmaktadır. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır. Bu sebeple kuru havuçun besin değerleri özellikle karbonhidrat, vitamin, protein oranları çok yükselmiştir.
HAVUÇ TOZU ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ 100 g
|
Enerji |
41 kcal 172 kj |
|
Yağ |
0,2 g |
|
- Doymuş Yağ |
0 g |
|
Karbonhidrat |
9,6 g |
|
- Şekerler |
0 g |
|
Protein |
0,9 g |
|
Tuz |
0 g |
WhatsApp Destek