Hindistan Cevizi Unu

● Hindistan Cevizi Unu, glutensiz olması ve içeriğinde yüksek oranda lif, protein ve sağlıklı yağlar barındırması ile diğer unlara karşı mükemmel bir alternatif oluşturmaktadır. Özellikle çölyak hastaları ile gluten duyarlılığı olan, paleo diyeti uygulayan, şeker hastaları ve vejetaryenler için günümüzde vazgeçilmez bir besindir.

● Düşük glisemik indekse sahip olan hindistan cevizi unu kan şekeri düzeyinin korunmasında diğer unlara kıyasla belirgin derecede yardımcı olur. Ayrıca içeriğinde bulunan %61 diyet lifi oranıyla sağlıklı bir sindirim sistemi için idealdir.

● Hindistan Cevizi Unu, hafif tadı ve güzel kokusu ile kek, pasta, kurabiye, krep ve daha birçok alanda kolaylıkla kullanılabilir. Ayrıca lif açısından zengin olması nedeniyle aynı tarifte kullanılan buğday ununa kıyasla 1/4 oranında daha az hindistan cevizi unu kullanılması yeterli olmaktadır. 

HİNDİSTAN CEVİZİ UNU ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ 100 g