Kestane Unu

● Kestanenin yapısı diğer kuruyemişlerden çok farklı olup, temel olarak karbonhidrat, su ve düşük miktarda yağ içerdiğinden yemişten çok tahıl özelliği gösterir.Kestaneler öğütüldüğünde, badem ve fındıktaki yağlı yapı yerine yumuşak ve tatlı bir un haline gelir. 

● Gluten içermeyen bir ürün olan kestane unu, özellikle çölyak hastaları veya diğer gluten intoleransları ve alerjileri olan kişiler için iyi bir gıda seçeneğidir.

● Badem unu ve beyaz una kıyasla daha az yağ ve kalori içeren kestane unu düzenli olarak her amaçlı una alternatif olarak kullanılabilen bronz renkli bir un çeşididir.

KESTANE UNU ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ 100 g