Zengin içeriği sayesinde vegan ve glütensiz diyetler için oldukça besleyici ve doyurucudur.

"Enerji ve Besin Öğeleri*"            100 g için

Enerji (kj ve kcal)             954/226

Yağ (g)   2,4

-Doymuş yağ (g) (yağ içerisindki %)          0,4

Karbonhidrat (g)              44

-Şekerler (g)       6,3

Protein (g)          3,8

Tuz (g)   0,8

KULLANIMI: 

Glutensiz Ekmek Karışımı      :300 G

Su(Ilık)                                              :350 Ml

Maya           :5 Gram İnstant Kuru Maya-Ya Da 15 Gram Yaş Maya

Zeytinyağı                                     :1 Yemek Kaşığı(25 Ml)

Tüm Bileşenler Mikser İle 3-4 Dk Yoğrulur.Hamur Yağlanmış Kalıba Alınır. Üzerine 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Dökülerek Kalıba Yayılır.

Dinlendirme                               :Üzeri Örtülü Olarak 50-60 Dk

Fırın Sıcaklığı                             :180-185 Derece

Pişirme Süresi                            :50-60 Dk.