Popüler sağlık gıdaları arasında en çok arananlardan biridir. Protein açısından zengindir ve tüm dokuz temel amino asidi yeterli miktarda içeren birkaç bitkisel gıdadan biridir. Kinoa ayrıca lif, magnezyum, B vitaminleri, demir, potasyum, kalsiyum, fosfor, E vitamini ve çeşitli faydalı antioksidanlar açısından da oldukça zengindir.

* Sağlıkla ilgili tüm içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve doktorunuzun veya diğer uzmanların tıbbi tavsiyelerinin yerine geçmez.

100 gram için enerji ve besin değerleri

Enerji (kj ve kcal) 1442/345

Yağ (g) 5,7

-Doymuş yağ (g) (% yağ) 13,0

Karbonhidratlar (g) 60,7

-Şeker (g) 2,0

Protein (g) 12,5

Tuz (g) 0,3

Elyaf 10,0