Mercimekler pişirildikten sonra kurutularak kullanıma hazır hale getirilir. Birçok farklı amaca hizmet eden doğal bir çözümdür.

Fenol adı verilen koruyucu ve zengin bileşikler sayesinde kanser ve kalp hastalıkları gibi kronik hastalık riski azalır. Mercimek, fenol içeriği yüksek baklagillerden biridir. Bu bakımdan antiviral, antibakteriyel ve antiinflamatuar özellikler gösterir. Yüksek protein içeriğiyle veganlar için iyi bir alternatif besin kaynağıdır.

Hiçbir katkı maddesi içermemesi ve glutensiz olması nedeniyle pek çok özel diyette rahatlıkla kullanılabilir.

* Sağlıkla ilgili tüm içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve doktorunuzun veya diğer uzmanların tıbbi tavsiyelerinin yerine geçmez.

Enerji ve Beslenme 100 gram

Kalori 322 kcal

Karbonhidratlar 46 gr

Lif 16 gr

Protein 25 gr

Yağ 0.7 gr

Doymuş Yağ 0,1 gr

Tuz 0 gr

Şeker 4 gr