Popüler sağlık gıdaları arasında en çok arananlardan biridir. Protein açısından zengindir ve tüm dokuz temel amino asidi yeterli miktarda içeren birkaç bitkisel gıdadan biridir. Kinoa ayrıca lif, magnezyum, B vitaminleri, demir, potasyum, kalsiyum, fosfor, E vitamini ve çeşitli faydalı antioksidanlar açısından da oldukça zengindir. Tesislerimizde hem kavrulmuş hem de çiğ olarak üretilmektedir. Kinoa'yı hem tatlı hem de tuzlu tariflerde kullanabilirsiniz. Örneğin, üzerine peynir ve ızgara tavuk eklenmiş tuzlu bir kinoa ve sebze salatası yapabilirsiniz. Ya da pişmiş kinoa, hindistan cevizi sütü, taze meyve, ceviz, tarçın ve bir damla bal ile tatlı bir kahvaltılık yapabilirsiniz.

"Enerji ve Besin Öğeleri*"            100 g için

Enerji (kj ve kcal)             1442/345

Yağ (g)   5,7  

-Doymuş yağ (g) (yağ içerisindki %)          13,0  

Karbonhidrat (g)              60,7  

-Şekerler (g)       2,0  

Protein (g)          12,5  

Tuz (g)   0,3  

Lif           10,0   

*Ortalama Değerler