Demir ve lif açısından zengin olan teff, kalsiyum, protein, magnezyum, fosfor, tiamin ve C vitamini deposudur. Tokluk hissi veren özelliğiyle diyetlere yardımcı olur.

*Sağlık hizmetleriyle ilgili tüm içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve doktorunuzun veya diğer uzmanların tıbbi tavsiyelerinin yerine geçmez.

100 gr veya 100 ml için enerji ve besin değerleri

Enerji 1397,8 kJ / 334,4 kcal

Yağ 2,1 gr

-Doymuş yağ 0,7 gr

– tekli doymamış yağ (g) 0,7 g

– çoklu doymamış yağ (g) 0,7 g

Karbonhidratlar 65,4 gr

-Şeker 5,6 gr

Lif 7,9 gr

Protein 12,3 gr

Sodyum < 10 mg

B1 Vitamini – Tiamin 0,51 mg

B2 Vitamini- Riboflavin <0,1 mg

B3 Vitamini – Niasin 0,80 mg

C Vitamini 0,25 mg

Kalsiyum 167 mg

Magnezyum 194 mg